L'azione lavorativa ha avviato la sua fase ufficiale lunedì presso il mercato dei prodotti di Mercabarna, a Madrid, dopo una serie di settimane di preparazione che hanno incluso riunioni, comunicazioni pubbliche e costituzione dei primi piquets.
Secondo quanto segnalato da El País, le attività di protesta sono iniziati intorno alle 12 locali, con migliaia di persone che si sono radunate davanti all'ingresso principale del mercato. Il sciopero è organizzato attraverso un gruppo di messaggistica digitale che conta più di quattro mila membri iscritti, secondo i dati pubblicati dal mezzo.
Nelle ore precedenti l'inizio ufficiale, si è registrata attivazione sulle reti sociali con chiamate massive, distribuzione di bocconcini e messaggi coordinati per mobilitare i lavoratori. I piquets sono stati stabiliti nelle zone vicine al palazzo centrale del mercato, dove sono state effettuate comunicazioni dirette tra leader sindacali e personale interessato.
El País non specifica la causa particolare dello sciopero né menziona istituzioni o settori specifici coinvolti; riporta solamente il luogo geografico iniziale, la durata approssimativa delle attività precedenti e la presenza di più di -4000 persone nel gruppo digitale che organizza il movimento.